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一向不過情人節的我,對於七夕一樣沒有什麼興趣,不過今年在朋友的邀約下,有個美味的七夕,

一行人來到了遠企後面知名的「嗎哪」精緻鴛鴦鍋享用情人節大餐!!

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嗎哪的裝潢跟先前吃的麻辣鍋店裝潢較不同,他有一股樸實的華麗感,

就不太像吃麻辣鍋的地方,我們座位的正上方還有好大一個水晶吊燈。

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做好定位時,菜單已經放在桌上,打開菜單後,很簡單的菜單,就一頁!!

拿不定主意該點些什麼,最後直接請服務人員介紹一下後,就照他介紹的來了一輪,

想知道哪些是招牌嗎?就跟著我一起吃下去吧!!GO~~

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等待上桌前,先來去準備沾醬,沾醬區都是很基本的那些沾醬,

包含沙茶醬、麻油、醬油、白醋、蒜泥、蔥、辣椒等,

每個人依造自己的口味各裝了一晚,

後來服務人員問我們說要不要特製的沾醬,

大家想說不然先來三碗試試看,後來就變人人一碗,

特製的沾醬是右邊的那個圖,沾起來酸酸的,搭配上辣鍋,可以消除掉過度的辣,正點!!

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★ 鴛鴦鍋  中$500

嗎哪有麻辣鍋、泡菜鍋跟鴛鴦鍋,我們選了鴛鴦鍋跟微辣的麻辣鍋,

鴨血跟豆腐的部分不是可以無限加的喔,只能做一次的加料動作

泡菜不是韓式口味的那種,反而是淡淡酸甜,較清淡的那種,

麻辣的會是會有後勁,吃完嘴巴會有微微麻麻感覺的那一種辣!!

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★ 烏梅汁(壺) $150

吃麻辣鍋就是要忍不住來上一壺烏梅汁,

嗎哪的烏梅汁表現正常,還算不錯喝,

如果沒有特別愛喝烏梅汁,可斟酌要不要點,

不過因為我太愛喝烏梅汁了,所以~哈哈哈!!

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★ 雪花牛 $350  &  松阪豬  $480

他們家的肉我要給大一個大拇指,

牛肉下鍋涮過,豬肉煮到全熟,一入口肉片就在嘴巴裡化開,

薄薄的肉片吃起來卻很有存在感,沾上他們的特調醬料,絕配。

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★ 牛筋 $280

點菜時他有問說是要直接吃還是下鍋煮,

我們是點了火鍋料,後來同桌友人忍不住直接把它拿起來嚐了一口,

沒想到也還不錯吃,因為它已經有入味了,

下次再來也許可以點點看滷味盤的,味道應該也不賴。

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★ 手工川丸子   $160                                       ★ 自製鮮蝦漿   $180

麻辣鍋店好像都有自製的丸子系列,

蝦漿吃起來很ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺,加上吸附著一點辣辣的湯汁,

也是可以考慮點來嚐嚐。

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另外也點了一些青菜來搭配一下,

五個人吃下來還蠻飽的,席間也對嗎哪讚不絕口,

大家都喜歡嗎哪勝過太和殿跟鼎王,

嗎哪的辣是會小麻的口感,沾上特製沾醬之後,嗆辣的麻感會稍微被稀釋,但卻不會失去原味,

肉質很軟嫩,入口即化的口感也讓大家吃得津津有味,

下次想吃麻辣鍋的時候,我想嗎哪會變成我現在的首選

 

嗎哪

電話:02-27333589

地址:台北市安和路二段209巷2號 (遠企後面)

營業時間:17:00~1:00


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